O Escotismo se destina aos jovens, mas a colaboração de adultos é fundamental. Escotistas e dirigentes são as denominações adotadas pela UEB para identificar os adultos que atuam em contato direto com as crianças e jovens.
Todos os escotistas e dirigentes são pessoas com mais de 18 anos de idade, que voluntariamente se disponham a servir à juventude e à comunidade, por acreditarem na eficácia do Escotismo como instrumento de educação, sem visar qualquer forma de vantagens, diretas ou indiretas, ou de recompensa pecuniária.
O Escotismo está organizado em ramos, que se distinguem por programas e atividades diferentes, dentro da mesma metodologia escoteira. Cada voluntário escotista deve procurar trabalhar com os ramos que mais se identificam.
- Lobinho: meninos e meninas de 7 a 10 anos, denominados lobinhos e lobinhas.
- Escoteiro: rapazes e moças de 11 a 14 anos, denominados escoteiros e escoteiras.
- Sênior: rapazes e moças de 15 a 17 anos, denominados seniores (rapazes) e guias (moças).
- Pioneiro: rapazes e moças de 18 a 21 anos (incompletos), denominados pioneiros e pioneiras.
